Magazin

Alle Ereignisse Omina Geschichten Die Rezepte unserer Köche

Weinfest 28. Juni 2025

Nachhaltigkeit in Schutzgebieten: Ômina Romana ist Teil des Reservin-Labels

Offene Weinkeller: unsere Weinberge und die Frühlingsluft

ANTON F. BOERNER - GRÜNDER VON ÔMINA ROMANA UND EINE GEWONNENE WETTE

DREI GLÄSER IM WEINFÜHER DES GAMBERO ROSSO 2023 BEDEUTENDE AUSZEICHNUNG FÜR DEN VIOGNIER ARS MAGNA 2020

OMINA ROMANA TRIFFT MEHRFACHEN STERNEKOCH HEINZ BECK

EINE GELUNGENE BEGEGNUNG ZWISCHEN MODE UND WEIN - ALLES "MADE IN ROME".

Konzeptuelle Aubergine Parmigiana - Chef Gian Marco CARLI (☆ Michelin) - POMPEI

Meeresfrüchte auf Wassermelonen-Carpaccio mit Tomaten - Chef Heinz BECK (☆☆☆Michelin) - ROME

Filet vom Steinbutt in Curry und Limette mit Spinat und Granatapfel - Chefkoch Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROME

Sojapochiertes Rinderfilet mit Knoblauch-Zichorie und Wasabi-Püree - Chef Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROME

Rinderlende mit geräuchertem Knollensellerie, Waldpilzen, Walnuss und Wildkräutern - Küchenchef Christian ECKHARDT (☆ ☆ Michelin) - ANDERNACH (Deutschland)

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