UNSER TEAM
Es gibt Menschen, die sich der Herausforderung stellen, über sich hinauszuwachsen, um etwas wirklich Neues zu schaffen. Das gilt auch für die Menschen hinter ÔMINA ROMANA, die nicht nur durch ihre Leidenschaft für Wein, sondern auch durch den Wunsch vereint sind, etwas zu schaffen, das Spuren hinterlässt. Und allen voran ist es Katharina Börner, die Inhaberin des Weinguts, die sich mit Unterstützung der gesamten Familie Börner voll und ganz der Leitung des Weinguts widmet.
In Velletri wird sie von Paula Pacheco unterstützt, die für die technische Leitung im Weinberg und im Olivenhain zuständig ist, sowie von Simone Sarnà als Kellerönologe und Claudio Gori, einem international anerkannten Önologen.
Unser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, die unsere Mitarbeiter jeden Tag leisten.
Vor Ort wird dank eines eingespielten Teams aus erfahrenen und sorgfältig geschulten lokalen Mitarbeitern die Vision eines Unternehmens verwirklicht, das sich von grundlegenden Werten wie Teamarbeit, Respekt vor dem ökologischen Gleichgewicht und der Aufwertung des Terroirs – verstanden als umfassendere Dimension von Territorialität und Kultur – leiten lässt.