Kollektion: FRIULI - BRAGATO

ANTONIO BRAGATO

Ich bin der Schöpfer der BRAGATO-Weine.

Geboren in Schwaben, Italiener mit Leib und Seele, seit über dreißig Jahren Berliner und Gründer der legendären Enothek IL Calice in Berlin, die ich all die Jahre als Botschafter des italienischen Weins in Deutschland geleitet habe.

Mit der Enoiteca IL Calice habe ich einen Treffpunkt für Weinliebhaber geschaffen, für eine anspruchsvolle und „weinerfahrene“ Kundschaft. Alle Weine in meiner Auswahl von über 750 italienischen (und seit kurzem auch deutschen) Weinen spiegelten stets deutlich den Charakter des Terroirs und die Handschrift des Winzers wider. Die jahrelange, sorgfältige Auswahlarbeit verschaffte mir nach und nach ein tiefgreifendes Wissen über die besten Anbaugebiete und die herausragendsten Winzer sowie deren bewährte Weinbautechniken, insbesondere im Friaul, wo ich aufgewachsen bin.

Die erworbenen Kompetenzen sind eine logische Folge meiner beruflichen Entwicklung als Winzer, und ich setze sie konsequent bei der Konzeption und Umsetzung meiner Weine ein, in langjähriger Zusammenarbeit mit meinem Partner und Winzer Gianni Maccari. Der ausgebildete Agronom und Önologe zählt zu den bestausgebildeten Weinbauexperten Friauls. Bevor er sich mit seinem eigenen Weingut Ronco della Rocca selbstständig machte, war er zwanzig Jahre lang im Weinberg und im Keller für die Produktion des Spitzenweinguts Livio Felluga verantwortlich. Die fundierte Kenntnis seiner eigenen 12 Hektar Rebfläche sowie der gepachteten Parzellen und die radikale Präzision bei der Ausführung jedes Arbeitsschritts prägen den klaren Stil und die verlässliche Qualität der BRAGATO-Weine. Mit Gianni Maccari und seinem „naturfreundlichen“ Weingut, das nach biologischen Richtlinien geführt wird (naturfreundlich, nicht zertifiziert), ist es mir gelungen, eine stabile und dauerhafte Verbindung zum Terroir aufzubauen.