Ceres Anesidora I
Ceres Anesidora I
Ceres Anesidora I
Ceres Anesidora I
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Ceres Anesidora I
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Ceres Anesidora I
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Ceres Anesidora I
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Ceres Anesidora I

Ceres Anesidora I

Prezzo di listino
€118,00
Prezzo scontato
€118,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

CERES ANESIDORA I è frutto di un’accurata selezione delle migliori uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Dedicato alla dea romana dell’agricoltura, che infondeva forza, fertilità e abbondanza al suolo. In questa cuvée la vitalità dei vigneti viene sapientemente incanalata e concentrata per ottenere un vino suntuoso e di grande personalità.

RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima di ottobre

VINIFICAZIONE:
inox-tini di legno

AFFINAMENTO:
barrique rovere francese circa 24 mesi, seguono 6 mesi in inox

MATURAZIONE IN BOTTIGLIA:
per circa 18 mesi


Profilo del sommelier

COLORE:

rosso rubino vivace, compatto

PROFUMO:

ampio, di frutti maturi, ribes e more, con una dolce speziatura e note di cacao e vaniglia

PALATO:

deciso e potente, di grande eleganza, armonia e persistenza

UVE:
50 % Cabernet Sauvignon
50 % Cabernet Franc

DENSITÀ DI IMPIANTO:
5.800 ceppi/ha

RESA PER ETTARO:
45 qli/ha

GRADAZIONE ALCOLICA:
14 % vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
15–18 °C