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LA VENDEMMIA 2022 DI ÔMINA ROMANA
LA FESTA IN VIGNA INSIEME ALLO CHEF HEINZ BECK
I TRE BICCHIERI 2023 A VIOGNIER ARS MAGNA 2020
ÔMINA ROMANA AL FIANCO DI RISO GALLO – Evento di Gala RISO DELL’ANNO in ABBINAMENTO A VIOGNIER ARS MAGNA 2017
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4 AUTOREVOLI WINE BLOGGER ITALIANI TRA I VIGNETI DI ÔMINA ROMANA
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Frutti di Mare su Carpaccio di Anguria con Pomodorini - Chef Heinz BECK (☆☆☆Michelin) - ROMA
Filetto di Rombo al Curry e Lime con Spinaci e Melograno - Chef Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROMA
Filetto di Manzo affogato alla Soia con Cicorino all'Aglio e purè al Wasabi - Chef Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROMA
Filetto di Manzo con Sedano Rapa Affumicato, Funghi di Bosco, Noce ed Erbe Selvatiche - Chef Christian ECKHARDT (☆ ☆ Michelin) - ANDERNACH (Germania )
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