La mission dell'enologo Simone Sarnà è di riuscire a trasformare l’uva nel vino di Omina Romana che potremo degustare dalle nostre bottiglie e scoprirne lo stile e l’identità quale frutto di un lungo percorso.
A Ravello gli eventi "Vino&Musica" by Ômina Romana - Degustazione ed ascolto tra musica d'Opera e musica Jazz - Prova anche tu la degustazione da casa.