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ÔMINA ROMANA AL FIANCO DI RISO GALLO – Evento di Gala RISO DELL’ANNO in ABBINAMENTO A VIOGNIER ARS MAGNA 2017

OMINA ROMANA INCONTRA IL PLURISTELLATO CHEF HEINZ BECK

L'INCONTRO RIUSCITO TRA MODA E VINO, TUTTO "MADE IN ROME"

4 AUTOREVOLI WINE BLOGGER ITALIANI TRA I VIGNETI DI ÔMINA ROMANA

Parmigiana di Melanzane Concettuale - Chef Gian Marco CARLI (☆ Michelin) - POMPEI

Frutti di Mare su Carpaccio di Anguria con Pomodorini - Chef Heinz BECK (☆☆☆Michelin) - ROMA

Filetto di Rombo al Curry e Lime con Spinaci e Melograno - Chef Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROMA

Filetto di Manzo affogato alla Soia con Cicorino all'Aglio e purè al Wasabi - Chef Heinz BECK (☆☆☆ Michelin) - ROMA

Filetto di Manzo con Sedano Rapa Affumicato, Funghi di Bosco, Noce ed Erbe Selvatiche - Chef Christian ECKHARDT (☆ ☆ Michelin) - ANDERNACH (Germania )

Filetti di Sgombro al Bulgogi, Insalata e Cipolline - Chef Sarah HENKE (☆ Michelin) - ANDERNACH (Germania )

L'EVOLUZIONE DEL VINO DALLA VIGNA ALLA CANTINA: LA MISSIONE DI SIMONE SARNA'

TRA CUORE E RAZIONALITA' PAULA PACHECO RACCONTA LA VENDEMMIA 2020

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