DIE WEINBERGPARTY MIT DEM STARKOCH HEINZ BECK
von Maria Carla Magni
Die Verastaltung La Festa in Vigna Mitte September war komplett ausverkauft und ein außerordentlicher Erfolg.
Die von Katharina Börner mit großem Engagement initiierte Veranstaltung empfing die vorranging aus Rom und Umgebung angereisten über 200 Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber in dem herrlichen Rahmen von Ômina Romana.
Angesichts des milden frühherbstlichen und sonnigen Wetters begann die Veranstaltung am späten Nachmittag mit einem Spaziergang durch den Weinberg.
Die Mitarbeitern des Weinguts begleiteten die Gäste und erläuterten ihnen die Eigenschaften des Ortes und des Terroirs, die die Identität der Weine von Ômina Romana ausmachen.
Die Gäste wurden nicht nur von der Familie Börner sondern auch von der Agronomin und Technischen Direktorin des Weingusts, Paula Pacheco, mit ihrem Team und dem Önologen Simone Sarnà und seinen Mitarbeitern aus dem Weinkeller sowie vom gesamten Team der Kellerei begrüßt.
Der Höhepunkt der zahlreichen Angebote für die Gäste war die Anwesenheit des Drei sternekochs Heinz Beck , der erneut zusammen mit seiner Küchenbrigade aus dem Restaurant "La Pergola" in Rom auf das Weingut Ômina Romana kam und ein 5-Gänge-Menü präsentierte, das er exklusiv für diese Veranstaltung kreiert hatte und das von einer Auswahl unserer Weine begleitet wurde.
mit HERMES DIACTOROS II 2021
mit CESANESE 2014
mit VIOGNIER 2013
Ebenfalls Teil derVerkostung des Sterne-Menüa war von eine Reihe kulinarischer Spitzenerzeugnisse, darunter: Royal Food Caviar - Kaviarauswahl; L'Albero dei Visconti, Neapel - köstlicher frittierter Street-Food; Il Maghetto, Lariano - lokale Brotspezialitäten; Antica Norcineria Castelli Nemi - Porchetta und typische Wurstwaren; Gennargentu, Anguillara Sabazia - Schafskäseverkostung.
Der fröhlich Abend mit Musik und Tanz wurde begleitet von der Live-Band Velester Music aus Velletri und den artistischen Darbietungen des Circo Svago aus Albano.
Der Abend endete mit der Verlosung von drei Preisen unter allen Teilnehmern. Diese überreicht, die Katharina Börner persönlich.
Als Preise winkten die großen Gewächse von Ômina Romana:
1. Preis
Doppelmagnum CHARDONNAY ARS MAGNA 2015
2. Preis
Magnum CESANESE
3. Preis
Magnum DIANA NEMORENSIS I 2013
Angesichts des Erfolgs der Festa in Vigna 2022 ist nicht auszuschließen, dass sie die erste einer langen Reihe sein wird.
