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Linie Ars Magna

Merlot Linea Ars Magna

Merlot Linea Ars Magna

Normaler Preis 79,90 Euro
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In methaphorischer Anlehnung an die Darstellung in Raimundus Lullus’ mittelalterlichem Werk „Ars Magna“ wird unser Merlot ARS MAGNA durch „Sapientia“ verkörpert, da er durch die klare und unmittelbare Interpretation seiner unverwechselbaren Struktur und seiner reichen Nuancen eine lehrreiche Erfahrung bietet. Er wird ausschließlich aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Klone gewonnen, die sich in jedem einzelnen Jahrgang entfalten.

Traube

100 % Merlot

Ernte

Zweite und dritte Septemberwoche

Vinifikation

Edelstahl und Holzfässer

Reifung

Barriques aus französischer Eiche, Erstbelegung für ca. 24 Monate, danach 6 Monate Edelstahl, anschließend ca. 12 Monate in der Flasche

Pflanzendichte

5.800 Rebstöcke/ha

Ertrag pro Hektar

60 Doppelzentner/ha

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Serviertemperatur

15–18 °C

Farbe

Undurchdringliches Rubinrot

Bouquet

Intensiv, verführerisch; Waldbeeren und schwarze Heidelbeeren, exotische Gewürze, Pfeifentabak, Zedernholz, Potpourri, Unterholz

Geschmack

Elegant, von großem Körper; seidene Tannine, perfekt ausgewogen; frische Mineralität von großer Länge

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