In methaphorischer Anlehnung an die Darstellung in Raimundus Lullus’ mittelalterlichem Werk „Ars Magna“ wird unser Cabernet Sauvignon ARS MAGNA durch „Potestas“ verkörpert, da dieser Begriff im Lateinischen „mächtig“, „fähig“ und „herrschend“ bedeutet. Er wird auf einem Hügel mit lehmhaltigem Boden angebaut, der zum Meer hin ausgerichtet ist, und überrascht jedes Jahr aufs Neue durch seine hervorragende Fähigkeit, eine perfekte Reifung der Trauben zu erreichen.