Rebsorte : Refosco dal Peduncolo Rosso mit kleinen Anteilen von Schiopettino, Rebalter circa 50 Jahre. Ausbau: über vier Jahre in Barrique und Tonneau, 20% davon Neu
Betörende, vielschichtige tiefe Nase. Reife Waldfrüchte, schwarze Kirsche, ein Hauch von Vanille, Weißer Pfeffer & Gewürze. Dann wieder Sauerkirsche, florale Noten, in ständiger Weiterentwicklung. Am Gaumen druckvoll und dicht, vielschichtige reife Frucht, feines Säure-Tannin-Spiel, eleganter Trinkfluss mit langem aromazischen Nachhall