Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell'Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creatività ed immediatezza. Una cuvée fresca ed energica in cui si riflette la bontà e la ricchezza della mineralità dei nostri suoli vulcanici che donano all'HERMES DIACTOROS II un caleidoscopio di intense sensazioni da scoprire nell'assaggio.
Uve
Cuvèe di Viognier, Petit Manseng, Bellone, Incrocio Manzoni
Raccolta
Prima settimana di settembre
Affinamento
Inox per circa 6 mesi, dopo circa 2 mesi in bottiglia
Densità impianto
5.800 ceppi/ha
Resa per ettaro
70 qli/ha
Gradazione alcolica
12,0% vol.
Temperatura di servizio
10–12 °C
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Floreale con frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, miele di acacia
Palato
Avvolgente, fresco e sapido con lunga persistenza minerale, nel finale frutta e fiori di acacia
