Chardonnay Linea Ars Magna 2018
La selezione purissima e di estrema scrupolosità del nostro Chardonnay Linea Ars Magna, coltivato in un terreno vocato, sia per composizione che per giacitura, permette alla varietà di esprimere tutta la sua potenza aromatica e mineralità. La paziente lavorazione in cantina e l’arte combinatoria dei legni di affinamento, completeranno la bontà e la ricercatezza di questo CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA.
COLORE:
giallo dorato, brillante
PROFUMO:
intenso e ampio, con sentori di pesca a polpa bianca matura, gelsomino, ginestra, erbe aromatiche e un finale iodato
PALATO:
di ottimo equilibrio, persistente ed armonico
UVE:
100 % Chardonnay
Merlot Linea Ars Magna 2016
Viene ottenuto esclusivamente dalla accurata scelta del miglior clone che si esprime in ogni singola annata. Con iI MERLOT LINEA ARS MAGNA, la combinazione unica ed irrepetibile del risultato tra stagione, clone, tipologia del suolo e tecnica di coltivazione e vinificazione, fanno di questo vino una esperienza sensoriale intensa, frutto del sapere e del fare.
COLORE:
Rosso rubino impenetrabile
PROFUMO:
Intenso, seducente, molto ampio, profuma di piccoli frutti di bosco, spezie esotiche, tabacco da pipa, legno di cedro, potpourri, in un crescente alternarsi di note più scure di sottobosco e ruggine
PALATO:
Elegante, di grande corpo. Tessitura tannica perfettamente bilanciata da una morbida struttura glicerica, ed una sapidità selvatica di mirabile fattura di grande persistenza
UVE:
100 % Merlot
Cabernet Franc Linea Ars Magna 2017
Coltivato in una parcella specifica di suolo franco argilloso - margine esterno del nostro “anfiteatro” che guarda il mare -, la varietà bordolese di eccellenza raggiunge una ottima e quanto mai rara maturazione dell’uva. La combinazione di differenti cloni e portinnesti di Cabernet Franc, piantati a seconda della giacitura e dei suoli presenti nella collina dedicata a questa varietà insieme alle costanti cure manuali in vigna, fanno di questa etichetta della linea ARS MAGNA una potente rivelazione.
COLORE:
Rosso rubino intenso
PROFUMO:
Note di ribes, mirtillo in confettura, ginepro con un elegante nota di spezie dolci e pepe bianco
PALATO:
Ottima freschezza e persistenza; tannini eleganti con un finale di cioccolato e caffè
UVE:
100 % Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2016
Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti di rovere conferiscono profondità e complessità al vino, che esprime al meglio l’influenza dei terreni vulcanici e del clima unico della zona di produzione.
COLORE:
Rosso rubino brillante
PROFUMO:
Intenso e persistente, frutti a bacca nera e rossa, con note di cioccolato, caffè, liquirizia, tabacco e una leggera speziatura
PALATO:
Morbido e ben bilanciato, persistente, con tannini vellutati che accarezzano il palato
UVE:
100 % Cabernet Sauvignon
Viognier Linea Ars Magna 2018
Il VIOGNIER ÔMINA ROMANA si associa nell’ARS MAGNA del filosofo Raimondo Lullo, a “Virtus” in quanto sinonimo di valore, perfezione morale, onestà, rettitudine che ben si accostano al lavoro scrupoloso che dal vigneto fino alla bottiglia viene realizzato con passione dal nostro team.
COLORE:
Giallo dorato
PROFUMO:
Intenso e complesso con note aggrumate e di erbe aromatiche
PALATO:
Di corpo, fresco e persistente
UVE:
100 % Viognier